samedi 2 octobre 2010

البصلة مقلية بحال الشيبس

المقادير + الطريقة

نقشر البصلة  و نقطعوها دوائر و نفكو كل دائرة عن الاخرى ثم نوجد عجينة مكونة من شوية الدقيق و شوية خميرة الخبز و راس ملعقة بيكاربونات الصودا و ملح و ابزار و نزيدو الماء و نخلطو مزيان حتى الحصول على خليط بحال ديال البغرير ثم نبداو نديرو دوائر البصلة في الخليط و نقليوهم في زيت غزير سخون و نديروهم فوق الورق النشاف ثم نقدموهم

الطبخ

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire