samedi 2 octobre 2010

ليدام الشحمة

المقادير
ليدام الشحمة
الشحمة ديال الكلوة من كيلو حتى كيلو ونصف وتطحن عند مول الكفتة من جهة الغليظة
بصلة يابسة
التومة
السودانية
تحميرة
كامون
قزبر
ورقة موسى
الطريقة
الكل يتخلط مع الشحمة  وتبقى حتى الغد نضيف كاس العنبة ماء  ونخليوها على النار حتى تغلى ونضيفو الزيت ملى تغلى وتطيب نصفيوها ونحتافظو بيها ملى نديرو الملاوي نفرقو بيها

الطبخ

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire